說起核桃，人們首先想到的就是高營養(yǎng)價值的健腦營養(yǎng)品。但眼下在魯?shù)榭h，核桃不再僅僅是食品，更是青年和老年朋友熱衷追捧的“玩意兒”。這不，一種簡單明了的健身運動——“文玩核桃”，在魯?shù)榍娜慌d起。
       文玩核桃是什么？“文玩核桃”也叫“耍核桃”、“揉核桃”，就是在手里轉(zhuǎn)動核桃，利用核桃的尖刺和棱角，壓扎掌上穴位，以達到舒經(jīng)通絡、強身健體的功效。隨著人們生活水平的提高，保健意識逐步加強，再加上玩法簡單，攜帶方便，“文玩核桃”這種健身運動在魯?shù)檠杆倩鹆似饋怼?br />                                                      
        文玩核桃和用來食用的核桃在挑選時有很大區(qū)別。首先，紋理必須特別深刻。其次要在核桃不成熟的時候，大概是七八成熟的時候，把核桃摘下來，找兩個大小、花紋、體積甚至重量都一樣的。最后，還要通過幾十年的把玩，核桃的顏色才能由淺變深，最后到老紅色。
        把玩核桃多取自于野生山核桃，近年來隨著收藏把玩核桃人群的增加，一部分人工嫁接的山核桃也出現(xiàn)在了市面上，但其質(zhì)地和品相相對較差。把玩核桃的產(chǎn)地和種類各異，大致分為麻核桃、楸子核桃、鐵核桃三大類。麻核桃中包括獅子頭、虎頭、羅漢頭、雞心、公子帽、官帽等，在把玩核桃中麻核桃屬于高檔次種類，目前一般市價在100元至4000元之間。楸子核桃相對平民化，雖然價錢便宜，但也不乏一些好的品種，如燈籠、桃心、棗核都是值得關(guān)注的種類。鐵核桃手感沉，紋路較淺，但一些極具收藏價值的異形核桃多出自鐵核桃，如三棱、四棱、鷹嘴、三聯(lián)瓣、蛇皮紋、鐵元寶、牛肚、鐵觀音等。
                                                     
        把玩核桃講究“質(zhì)、形、色、個”。“質(zhì)”好的核桃質(zhì)地細膩堅硬，碰撞起來新核桃聲音瓷實，手感沉。老核桃揉起來如羊脂玉一般細潤，碰撞如同金石。“形”指的是把玩核桃的紋路和配對，兩個核桃越接近越珍貴；紋路的疏密、分布，邊的寬度和厚度，是衡量把玩核桃的一個重要因素。“色”是說不同時期的核桃呈現(xiàn)出來的不同顏色，年代久遠的核桃會呈現(xiàn)紅玉般透明的顏色。“個”是指核桃的個頭。一般來說，品相俱佳的核桃越大越值錢。